Politique de confidentialité

Informations sur le traitement des données personnelles collectées par le biais de ce site web
Dernière révision : 11.03.2026

1. Avant-propos et références réglementaires
Cette déclaration explique le traitement des données personnelles collectées via ce site web, notamment celles collectées par des cookies, des technologies de suivi et — lorsque disponibles — des formulaires de contact et d’autres fonctionnalités éventuellement activées sur le site.
Le présent avis s'adresse à toute personne qui accède à ce site ou l'utilise, et décrit les méthodes de collecte, d'utilisation et de protection des données à caractère personnel de l'utilisateur, ainsi que les droits qui lui sont reconnus par la loi.
Ces dispositions ne s'appliquent pas aux autres sites, pages ou services en ligne accessibles par des liens externes éventuellement présents sur le site, pour lesquels vous êtes invités à consulter les notices de confidentialité correspondantes.
Ces informations sont fournies conformément aux principales réglementations nationales et internationales en matière de protection des données, notamment :

Règlement (UE) 2016/679 (RGPD) et Directive 2002/58/CE, dite Directive ePrivacy
Autres réglementations susceptibles de s'appliquer.
2. Qui gère vos données et comment pouvez-vous nous contacter ?
Vos données personnelles sont traitées par :
Consorzio di tutela I.G.P. Carota Novella di Ispica
Via Benedetto Spadaro, 97, 97014 Ispica RG
info@carotanovellaigp.it
Numéro de TVA : 01450660889

Pour toute information sur le traitement des données à caractère personnel ou pour exercer leurs droits en vertu de la législation, les personnes concernées peuvent contacter le contrôleur des données.

3. Sur quelle base juridique nous traitons vos données ?
Le traitement des données personnelles collectées via ce site (y compris celles collectées par des cookies, des technologies similaires, des formulaires de contact et d’autres fonctionnalités éventuellement présentes sur le site) repose sur l’une ou plusieurs des bases juridiques suivantes :

Exécution de mesures précontractuelles ou contractuelles : lorsque le traitement est nécessaire pour répondre aux demandes de l’utilisateur, fournir les services demandés et, si le site le prévoit, gérer des commandes, des comptes ou des relations contractuelles.
Compliment des obligations légales : lorsque le traitement est nécessaire pour respecter des obligations fiscales, comptables, administratives, de sécurité ou des demandes des autorités.
Une autre base juridique, l’intérêt légitime du titulaire, peut être utilisée à des fins spécifiques (par exemple, garantir la sécurité informatique, prévenir les fraudes, protéger les droits du titulaire en justice).

Le non-acceptation ou la révocation du consentement peut limiter certaines fonctionnalités ou services du site.

4. Quelles données collectons-nous lorsque vous visitez le site ?
Lors de la navigation sur ce site, les données suivantes peuvent être collectées, notamment par le biais de cookies et de technologies similaires telles que les balises pixel, les pixels invisibles, le stockage local et les technologies équivalentes :

Données de navigation et techniques : des informations telles que l’adresse IP, les identifiants du dispositif, les données relatives au système d’exploitation et au navigateur, les URL consultées, les horaires des connexions, les journaux techniques, les préférences techniques, les données d’utilisation collectées via des cookies et des technologies de suivi (pixel tags, web beacon, local storage et outils équivalents).

Données d’identification fournies volontairement : informations saisies dans les formulaires numériques présents sur le site (p. ex. nom, prénom, adresse e-mail, téléphone) et/ou fournies par l’envoi d’e-mails ou d’autres canaux de contact, utilisées pour répondre à des demandes, fournir des services, éventuellement des conseils.

5. Comment traitons-nous vos données, comment les protégeons-nous et combien de temps les conservons-nous ?
Les données personnelles collectées sur ce site sont traitées principalement par des moyens électroniques et numériques conformément aux principes de légalité, d'exactitude, de minimisation des données, d'intégrité et de confidentialité.

Des mesures techniques et organisationnelles appropriées sont prises pour empêcher l'accès non autorisé, la perte, l'altération ou la divulgation des données, notamment :

Chiffrement des communications (https) : les communications entre votre navigateur et le site sont protégées par le chiffrement HTTPS, mesure visant à réduire le risque d’interception ou de manipulation des données transmises lors de la navigation ;
Les données sont stockées selon le calendrier suivant :

Préférances et consentement des cookies : conservés pendant 180 jours, conformément à la Politique des cookies présente sur ce site.
Données de navigation et techniques : conservées pour la durée strictement nécessaire aux fins de sécurité et, en règle générale, pas plus de 12 mois après cette période, moment auquel elles sont supprimées ou anonymisées, sauf si des délais supérieurs sont imposés par des obligations légales ou la nécessité d’établir, exercer ou faire valoir un droit en justice.
Données liées à des relations contractuelles éventuelles avec le Titulaire : lorsque celles-ci existent, elles sont conservées pendant toute la durée du contrat et, par la suite, pendant la durée requise par les obligations légales applicables (par exemple en matière comptable et fiscale).
Données fournies par le biais de formulaires ou de demandes spécifiques : conservées pendant la durée nécessaire à l’exécution de la demande et à la réalisation de la finalité correspondante, puis pendant la durée éventuellement requise par des obligations légales.
6. Qui peut recevoir vos données ?
Ils peuvent accéder aux données personnelles collectées par le biais de ce site, dans les limites de leurs compétences et de leurs objectifs respectifs :

Des personnes internes autorisées par le Titulaire, dûment formées en matière de confidentialité et de sécurité ;
Fournisseurs et tiers désignés Responsables du traitement (par exemple : fournisseurs techniques et services informatiques, maintenance du site, fournisseurs de courrier électronique, consultants, le cas échéant) ;
Des tiers qui fournissent des services intégrés sur le site (ex. : mise en page, cartes, visualisation d’images), susceptibles de traiter des données techniques en tant que titulaires indépendants conformément à leurs propres informations (consultez également les informations spécifiques de ces tiers).;
Autorités publiques compétentes et organes de contrôle, dans les limites imposées par la loi ou pour répondre à des demandes de l’autorité judiciaire ;
La liste actualisée des destinataires externes peut être obtenue sur demande en écrivant aux coordonnées du titulaire.

7. Où vos données peuvent-elles être transférées ?
Les données personnelles collectées via ce site peuvent être traitées au sein de l’Union européenne / de l’espace économique européen. Dans certains cas, l’utilisation de services de tiers peut impliquer un transfert vers des pays tiers. Dans le cas de transferts vers les États-Unis, ces transferts se font auprès de fournisseurs qui adhèrent au cadre d’adéquation UE-USA (Data Privacy Framework) ou, en l’absence de ce dernier, sur la base de clauses contractuelles standard.

8. Quels sont vos droits en ce qui concerne les données collectées ?
L'utilisateur, conformément à la législation applicable, a le droit de :

Obtenir la confirmation que des données à caractère personnel le concernant sont ou ne sont pas traitées et, le cas échéant, obtenir l'accès à ces données et aux informations y afférentes (droit d'accès).
Demander la rectification, la mise à jour ou la suppression des données inexactes ou devenues inutiles (droit de rectification et de suppression).
Demander la limitation ou s'opposer au traitement des données, y compris à des fins promotionnelles ou de profilage, le cas échéant.
Demander la portabilité des données dans un format structuré et interopérable (lorsque cela est techniquement possible).
Rétracter à tout moment le consentement éventuel accordé, sans que cela porte préjudice à la licéité du traitement basé sur le consentement accordé avant la rétractation (par exemple pour l’envoi de communications commerciales ou de newsletters, lorsque celles-ci sont activées).
Retirer le consentement donné à l'utilisation de cookies non techniques, au traitement des données collectées par le biais d'outils de suivi.
Signaler toute irrégularité ou abus aux autorités de contrôle compétentes.
Pour exercer ces droits, il suffit de soumettre une demande aux coordonnées du Titulaire. Le Titulaire répondra sans délai injustifié et, en tout état de cause, dans un délai d’un mois à compter de la réception de la demande, délai prorogable de deux mois en cas de complexité particulière ou d’un nombre élevé de demandes, dans ce cas, il en informera le intéressé.

9. Comment les données relatives aux enfants sont-elles traitées ?
La protection des enfants est une priorité essentielle.

Ce site n’est pas destiné directement aux mineurs et ne collecte pas intentionnellement leurs données via ses formulaires. Dans le cadre d’une demande ou d’une question, si l’utilisateur fournit des données personnelles concernant des tiers — y compris des mineurs — il doit s’assurer d’être légalement autorisé à le faire ; ces données seront traitées dans le cadre de la demande et aux fins prévues, conformément à la réglementation applicable. Pour toute demande de rectification, de limitation ou de suppression, vous pouvez écrire aux coordonnées du Responsable.

10. Comment déposer un rapport ou une plainte auprès des autorités ?
Si vous estimez que le traitement de vos données personnelles par le biais de ce site n'est pas conforme à la législation applicable, vous pouvez introduire gratuitement une réclamation auprès des autorités de contrôle compétentes, notamment :

La Garante ou l'Autorité de protection des données de votre État de citoyenneté ou de résidence ;
11. Comment vous informons-nous des modifications apportées à cette politique ?
Le présent avis est soumis à une révision périodique en vue d'assurer la conformité aux réglementations ou de modifier les services offerts par l'intermédiaire du site. Toute modification importante sera communiquée sur cette page.
Dernière révision : 11.03.2026