L'IGP Carota Novella di Ispica
Un produit sicilien unique, apprécié pour son goût délicat, fraîcheur et croquant naturel.Cultivé dans une zone particulièrement adaptée, il représente une excellence agricole qui allie tradition, qualité et bien-être nutritionnel.
Un concentré naturel de bien-être
La Carota Novella di Ispica IGP est un aliment de grande valeur nutritionnelle. Riche en vitamines et en minéraux, elle contient du fer, du calcium, du magnésium, du cuivre et du zinc, ainsi que des vitamines B, PP, D, E et C.
La présence de bêta-carotène, une substance que l'organisme transforme en vitamine A, essentielle au bien-être général et au bon fonctionnement des différents processus vitaux, est particulièrement importante.
Grâce à ses propriétés, la carotte est un aliment qui convient à tous les âges : enfants, adultes, personnes âgées et personnes en convalescence.
Le goût
Délicat, légèrement sucré et naturellement équilibré.
Fraîcheur
Récolté et consommé frais, il conserve toutes ses propriétés.
Croustillant
Sa texture ferme et croustillante le rend parfait aussi bien cru que cuit.
Propriétés nutritionnelles et antioxydantes
La Carota Novella di Ispica IGP est riche en vitamines et en minéraux tels que le fer, le calcium, le magnésium, le cuivre et le zinc. Elle contient également du bêta-carotène, que l'organisme transforme en vitamine A, essentielle au bien-être général.
Grâce à ses propriétés nutritionnelles et à son action antioxydante naturelle, elle contribue à renforcer les défenses de l'organisme, à faciliter la digestion et à soutenir le métabolisme. Pour bénéficier pleinement de ses qualités, il est important de consommer des carottes fraîches, qui conservent toute la richesse des micronutriments naturels.