500 g de carottes bouillies et finement hachées
Cl 50 eau
Cannelle en poudre Gr 20
Gr 90 amidon de maïs ou de blé
Sucre 200 g
Procédure
Mélanger l'amidon et le sucre
Diluire con poca acqua
Unir l'eau restante et les carottes et porter à ébullition
Verser l’amidon et le sucre déjà préparés
Mettre au chaud dans les moules
Ranger au réfrigérateur
